体験談

自家製ハーブシロップで美味しく健康に

5 月 ~ 6 月に咲く小さな白い花 bodzavirág ( ボッザヴィラーグ ) 。ハンガリーではこの時期、ボッザヴィラーグを使ったシロップを手作りをするご家庭も。炭酸水で割ったり、レモネードに入れると抜群に美味しく、夏のドリンクとしても人気があります。今回は、ボッザヴィラーグの自家製シロップの作り方とその健康効果をご紹介します。

家庭の知恵袋

玉ねぎは食べてよし、貼ってもよし?

家庭で最も身近な食材で健康づくりに欠かせない玉ねぎ。今回は、当地の市場でみかける玉ねぎの種類を写真と食べ方付きでご紹介します。ハンガリーでは玉ねぎを食すだけでなく、怪我の治療でも大活躍。民間療法として、応急手当てにも玉ねぎを用います。一体、どのようにして使うの? 本当に効くの?など、その真相を調査してみました。

暮らし情報

ハンガリーのネギ図鑑

家庭で最も身近な食材、といっても過言ではない『 玉ねぎ 』。様々な料理で、味の引き立て役として重宝する野菜でもあります。世界中で食される玉ねぎですが、その種類も様々。知らないと使いづらいですが、それはもったいない! ぜひご当地の味を試していただきたいです。そこで今回は、ハンガリーでみかける玉ねぎの仲間を写真と食べ方付きでご紹介していきます。

妊娠・出産・育児

[PR]英語、日本語、そしてなにより人間力

どんな幼稚園を選ぶ? 小さなお子さんのいる家庭が、海外生活で迷う最大テーマの1つですね。せっかくだから国際色豊かな環境の中で英語教育を受けてみたい、という方は少なくないでしょう。でも、そうなると心配なのが日本語。やはり、日本の言葉も心も育みたい。それになにより、楽しく通える園がよい…、と願いは尽きません。今回は、日本人の先生もいて、そんな親御さんの気持ちをしっかり理解し運営する、国際幼稚園 “ Under the Rainbow ( アンダー・ザ・レインボー ) をご紹介します。