お魚屋

内陸国ハンガリーでは魚介類の消費量がとても少ないため、スーパーでは新鮮なものはほとんど手に入りません ( あっても普通はサーモンやマスなど極僅か )。そこで、ブダペスト市内、近郊にある魚専門店や魚コーナーのある大型スーパーのマップを作りました。お買い物時にお役立てください。

ブダペスト 2 区

Halbolt
住所 : 1026 Budapest, Gábor Áron u. 74.
Rózsakert ショッピングモール内にあります。
営業時間 : 月~金 10:00-20:00 / 土 09:00-19:00 / 日 休み

HALMÁNIA
住所 : 1024 Budapest, Lövőház u. 12.
Fény Utcai Piac 内 ( III.4. ) にあります。
市場営業時間 : 月~金 06:00-18:00 / 土 06:00-14:00 / 日 休み

HORTOBÁGYI HALASBOLT
住所 : 1024 Budapest, Lövőház u. 12.
同じく Fény Utcai Piac 内 ( IV.28. ) にあります。
市場営業時間 : 月~金 06:00-18:00 / 土 06:00-14:00 / 日 休み

KRAFT FISH
住所 : 1026 Budapest, Szilágyi Erzsébet fasor 121.
⇒ Budagyöngye 内地下 1 階にあります。
営業時間 : 月~金 10:00-19:00 / 土 10:00-15:00 / 日 休み
ホームページ : http://195.184.176.226/infopoint/?q=halbolt

SPAR szupermarket
住所 : 1024 Budapest, Lövőház u. 2-6.
⇒ Mammut ( マムート ) 内にあるスーパーマーケット内に魚コーナーがあります。
スーパー営業時間 : 月~土 06:30-22:00 / 日 08:00-20:00

Photo by Yuri

Fishmonger ( Hello BUDA内 ) 
ブダウルシュの Halpiac 姉妹店。その場でグリルもしてくれます。
住所 : 1025 Budapest, Törökvész út 93/A
営業時間 : 火~木 10:00-17:00 / 金・土 09:00-17:00 / 日月 休み

ブダペスト 5 区

Belvárosi Piac ( Hold utcai piac )
住所 : 1054 Budapest, Unit 22, Hold u. 13.
⇒ 常設市場内にあります。
営業時間 : 月 06:30-17:00 / 火~金 06:30-18:00 / 土 06:30-16:00 / 日 休み

※Hold utcaの市場は 2021 年 1 月から閉鎖になっています。改修されて再オープンという噂はありますが、2023 年 4 月現在、工事をしている気配はないです。その代わりに Light Art Museum (LAM) になっています。

 

La Pescheria
住所 : 1054 Budapest, Alkotmány u. 19. → 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 47.
営業時間 : 火~金 10:00-18:00 / 土 09:00-14:00 / 日月 休み
ホームページ : http://www.tengerihalbolt.hu/

海の幸がずらり♪ 大阪出身の管理人は、たこ焼き用のタコを買いに行きます。 Photo by Yuri

ブダペスト 6 区

Hunyadi téri piac
住所 : 1068 Budapest, Szófia u. 12.
⇒ 常設市場内にあります。
営業時間 : 月 07:00-17:00 / 火~金 07:00-18:00 / 土 07:00-14:00 / 日祝 休み

写真提供 : 坂東菜穂子さん

ブダペスト 7 区

Budapesti Halbolt – Győri Előre Htsz.
住所 : 1076 Budapest, Garay tér.
営業時間 : 火~木 09:00-17:00 / 金 07:00-17:00 / 土 07:00-12:00 / 日月 休み

ブダペスト 9 区 

Fjordin ( 主に卸売り、冷凍 )
住所 : 1097 Budapest, Táblás utca 36-38. ( C2 ビル 20 号室 )
営業時間 : 月~木 07:00-15:30 / 金 07:00-15:00 / 土日 休み
ホームページ : https://lazacvasarlas.hu/wordpress/
英語でメール注文可能 ( rendeles@fjordin.hu )

Halas
住所 : 1093 Budapest Vámházkörút 1-3
⇒ Központi Vásárcsarnok ( 中央市場 ) 内にあります。
営業時間 : 月 07:00-16:00 / 火~金 06:00-17:00 / 土 06:00-14:00
ホームページ : https://www.facebook.com/ahalas.hu 

Photo by Yuri

中央市場地下1階、正面入り口とは反対側の位置に魚屋ゾーンがあります。

Belibe Hal – Vad Kft.
Aranyponty Bt.
ÚSZÓ SZIGET Kft.
Gastro Fish Kft.

など、数店舗が軒を連ねています。

ブダペスト 10 区

Dunapanda szupermarket
⇒ 大型アジアスーパーマーケットの中に魚介類コーナーがあります。
1107 Budapest, Jegenye u. 26-28.
営業時間 : 月~日 07:00 – 22:00
ホームページ : https://www.facebook.com/dunapandahungary/

冷凍物だけでなく、鮮魚も多数  Photo by Yuri

ブダペスト 11 区 

FrissHALpiac
住所 : 1116 Budapest, Kondorosi út 3.
営業時間 : 火~金 11:30-19:00 / 土 11:30-16:00 / 日月 休み
ホームページ : http://www.frisshalpiac.hu/

Fehérvári úti Vásárcsarnok
住所 : 1117 Budapest, Kőrösy József u. 7-9.
⇒ 常設市場内にあります。
市場営業時間 : 月 06:30-17:00 / 火~金 06:30-18:00 / 土 06:30-15:00 / 日 07:00-14:00

ブダペスト 12 区

Vörös Homár Hegyvidék
住所 : 1125 Budapest, Apor Vilmos tér 11.
Hegyvidék Bevásárlóközpont ( ショッピングモール ) 内にあります。
営業時間 : 月~金 11:00-20:00 / 土 11:00-19:00 / 日 11:00-15:00
ホームページ : https://www.facebook.com/voroshomar.hegyvidek/

ブダペスト 13 区

Harcsa felé 
住所 : 1134 Budapest, Váci út 9-15.
⇒ Lehel Csarnok ( レヘル市場 ) 内にあります。
市場営業時間 : 月 06:00-17:00 / 火~金 06:00-18:00 / 土 06:00-14:00 / 日 06:00-13:00

Harcsa ( ナマズ ) や Ponty ( コイ ) などの淡水魚が中心です。 Photo by Yuri

ブダペスト 15 区

Hal-Udvar
住所 : 1155 Budapest, Rákos út 128.
営業時間 : 木・金 08:00-18:00 / 土 08:00-12:00 / 日~水 休み
ホームページ : http://haludvar.hu/

ブダペスト 16 区

Sashalmi halas bolt
住所 : 1163 Budapest, Sashalmi tér 1.
⇒ Sashalmi Piac 内にあります。
営業時間 : 木・金 08:00-18:00 / 土 08:00-12:00 / 日~水 休み
ホームページ : http://sashalmipiac.hu/uzleteink/halas-bolt/

ブダペスト 20 区

Halas Bt. Hal-Vad Szaküzlet
住所 : 1204 Budapest, Tátra tér 1.
営業時間 : 火~木 07:00-15:00 / 金 07:00-16:00 / 土 07:00-13:00 / 日月 休み
ホームページ : http://www.halasbt.hu/?q=bemutatkozas

ブダペスト市近郊 

Auchan
住所 : 2040 Budaörs, Sport u. 2-4.
Auchan ( 大型スーパーマーケット ) 内に魚コーナーがあります。
営業時間 : 月~土 06:00-22:00 / 日 07:00-21:00

The Fishmonger – Budaörsi Halpiac
住所 : 2040 Budaörs, Törökbálinti u. 23.
価格帯は高めですが、多くの高級料理店がここから仕入れています。その場で簡単な料理も味わえます。
営業時間 : 火~土 09:00-18:00 / 日月 休み
ホームページ : https://fishmonger.hu/

Metro
住所 : 2040 Budaörs, Keleti u. 3.
営業時間 : 月~土 05:30-21:30 / 日 08:30-18:30
ホームページ : https://www.metro.hu/termekeink/friss-halak

Metroは基本的に卸売専門で、これまで利用には法人カードが必要でした。個人の場合は ” METRO Gourmet kártya (メトログルメカード) ” に登録すると特定の日だけお買い物が可能でしたが、2022 年夏以降いつでも OK になりました。

METRO Gourmet kártyaの詳細はこちらから▼
ハンガリー語
英語

Karen szülei さん

お刺身用のサーモンが買えるところを探していて、Metro のこと「暮らしの健康手帖」の管理人さんに聞きました。これまで法人だけかと思い断念していましたが、個人でも利用可能になったと聞き、早速オンライン申請することに。名前、住所、メールアドレスなどを登録するだけでした。

その後、こういう記述があって、アプリ登録をして終わりました。1 分くらいであっという間に完了しました!

Metroはやはりもともと卸売向けのため、サーモンなど大きな魚を 300 グラム、500 グラムと小さな単位で切ってくれることはほとんどないです。塊での購入が基本となりますのでご注意ください。

Metro の利点は、普通の小売店より食材のバラエティーに富んでいるところ。ただ、ブダペスト市内のグルメ専門店ほどではありません。また、一定の量以上を買えばお得かもしれませんが、少しだけ買う分にはお得感はほとんどありません。

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Tesco
住所 : 2040 Budaörs, Kinizsi út 1–3.
Tesco ( 大型スーパーマーケット ) 内に魚コーナーがあります。
営業時間 : 24 時間

*その他、最近は、小売りチェーン ❝ Aldi ❞、 ❝ Lidl ❞、 ❝ Spar ❞ の店舗でも見かけます。ただし、種類は lazac ( 鮭 ) 、pisztráng ( マス ) など限定的です。

Halszaküzlet
住所 : 2072 Zsámbék, Piac köz 5.
営業時間 : 火~金 8:00 – 18:00 / 土 8:00 – 12:00 / 日・月休み
ホームページ : https://halszakuzlet4.webnode.hu/
⇒ 小さなお店です。鯉、サーモン、なまずあたりはたいていありますが、事前に何があるか電話 ( +36 70 541 1004 ) で確認しておいた方が無難です。

用語『 魚介類 』

2019.10.09