ブダペスト市内では” sushi ”をメニューに加え「売り」にするお店がとても増えました。ですが、日本産の食材や酒類を使っていたり、シェフやオーナーが日本人というところは限定的。
このマップは、日本貿易振興機構 ( JETRO / ジェトロ ) が輸入食材を使用 / 販売している「 日本産食材サポーター店 」として認定したお店を中心にまとめました。
番外編として、地方の 2 店舗も追加。さらにブダペスト市内で認定はされていないものの、日本人シェフが経営し在留邦人客も多いお店も含めました。( 2024 年 9 月更新)
もくじ
ブダペスト市内
２区
① Fuji Japán Étterem
住所: 1025 Budapest, Csatárka utca 54
☆老舗高級日本食レストラン。個室あり
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② Snack Masako
住所: 1024 Budapest, Lövőház u. 22
☆お酒が中心。おにぎりにも力を入れています。
３区
③ Sushi Sei
住所: 1036 Budapest, Bécsi út 58.
☆老舗高級日本食レストラン
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④ Wasabi
住所：1037 Budapest, Szépvölgyi út 15.
☆回転ずしのチェーン店
５区
⑤ Nobu Restaurant
住所：1051 Budapest, Erzsébet tér 7-8.
☆高級日本食レストラン。ニューヨークの「ノブ」グループ。
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⑥ TOKIO Budapest
住所：1051 Budapest, Széchenyi István tér 7-8.
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⑦ Yama Budapest
住所：1051 Budapest, Október 6. u. 9
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⑧ Sushi Ocean
住所：1054 Budapest, Széchenyi u. 14.
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⑨ Bambuszliget Japán Étterem & Sushi
住所: 1056 Budapest, Belgrád rkp. 18
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⑩ Kicsi Japán Dining
住所: 1055 Budapest, Szent István krt. 21
☆ウッルーィ通りのKicsi Japánの姉妹店 ( 24 年夏オープン )
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⑪ BIWAKO Dining House
住所: 1053 Budapest, Képíró u 8-fszt 2
☆ 6 区オクトゴンそばから移転し再オープン ( 24 年夏 )
６区
⑫ Wasabi Running Sushi & Wok Restaurant
住所：1065 Budapest, Podmaniczky u. 21.
☆回転ずしのチェーン店
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⑬ Yamato Table Grill & Sushi Restaurant
住所：1066 Budapest, Jókai u. 30.
☆韓国焼肉とお寿司のお店
７区
⑭ Komachi Bistro
住所：1073 Budapest, Kertész u. 33.
☆老舗の日本食堂
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⑮ WAFU – Japanese Bar & Restaurant
住所：1075 Budapest, Kazinczy u. 3.
☆WAFUの１号店 ( 居酒屋風 )
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⑯ WAFU – Japanese Ramen Bar
住所：1075 Budapest, Kazinczy u. 35.
☆ラーメンお店 ( おつまみあり)
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※ WAFU は当サイトパートナー企業です
８区
⑰ Kicsi Japán
住所：1082 Budapest, Üllői út 40.
☆江戸前寿司のお店 ( 丼ものもあり)
11 区
⑱ WAFU Ramen Bar -Budafoki
住所：1111 Budapest, Budafoki út 41
☆ラーメンお店 ( その他、オリジナルおにぎりあり)
12 区
⑲ Wasabi Running Sushi & Wok Restaurant – MOM Park
住所：1123 Budapest, Alkotás u. 53. 1. emelet. ( MOM Park 内 )
☆回転ずしのチェーン店
13 区
⑳ WAFU Ramen Bar -Katona
住所： 1137 Budapest, Katona József u. 24
☆ラーメン店 (おつまみあり)
地方都市
デブレツェン
㉑ Wasabi Debrecen
住所 : 4024 Debrecen, Piac u. 18.
☆回転ずしのチェーン店
バラトンフレド
㉒ Szezàm Sushi Bistro
住所：8230 Balatonfüred, Kisfaludy u. 5.
番外編：ブダペスト市内
JETRO の「 日本産食材サポーター店 」認定は受けていませんが、客層には在留邦人も多く含まれているレストランです。
3 区
㉓ 奥山の寿司
住所：1036 Budapest, Kolosy tér 5.
8 区
㉔ DON DOKO DON Japan Bistro
住所：1085 Budapest, Üllői út 4.
9 区
㉕ René Sushi
住所：1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 3
