ハンガリー、あると便利な台所グッズ ②
ハンガリーの台所ならではのおすすめアイテムをお届けします。第二弾は、お肉やパン、ジャガイモを多く消費する国で持っておきたい道具などの登場。これらを使いこなせば、食卓が豊かになること、間違いなしです!
2021.11.05 鷲尾亜子
ハンガリーの台所ならではのおすすめアイテムをお届けします。第二弾は、お肉やパン、ジャガイモを多く消費する国で持っておきたい道具などの登場。これらを使いこなせば、食卓が豊かになること、間違いなしです!
2021.10.29 鷲尾亜子
ハンガリーの台所ならではのおすすめアイテムをお届けします。第一弾は、パラチンタ ( ハンガリー版クレープ ) や、マロンペーストでつくるスィーツに欠かせない器具などの登場です。これらを使いこなせば、食卓が豊かになること、間違いなしです!
2021.03.05 鷲尾亜子
海外で、時々無性に食べたくなる美味しい焼き魚。幸いなことに、ハンガリーでも最近はスーパーで生のサーモンが手に入るように。魚焼きグリル器がなくても、ふっくらジューシーに焼けますよ♬ しかも超簡単‼ 料理のプロで「 日本食普及の親善大使 」でもあるスティーブンソン真紀さんに教わり、実際に作ってみました。
2021.01.22 鷲尾亜子
揚げモノをした後に大量に残る油。どこに捨てればよいか、迷ったことはありませんか ?
日本では『 固めて捨てられる』便利な廃油処理剤がありますが、ハンガリーで見かけたことはありません。今回は、正しい油の処分方法についてご紹介。きちんとすれば、ゴミではなく、リサイクルされますよ。
2020.12.18 武田友里
大人になっても何だか楽しいクリスマス ♪ そんなワクワク気分を盛り上げてくれるクリスマスツリー。実は、ハンガリーのツリーには、ある特徴があります。その立役者となるのが、甘くて可愛いデコレーションチョコ「 サロンツコル 」。その飾り方や老舗のハンガリー産ブランド、また変わり種や 2020 年人気ランキングをお届けします。最後には、お買い物時に役立つ用語付きです。
2020.08.28 healthnote.hu_maruri
ハンガリーの揚げパン Lángos ( ラーンゴシュ ) 。スタンドやブッフェなどで気軽に食べられ、ハンガリーではストリートフードの王者的存在です。今回、レシピを紹介してくださるのは、現在は日本在住の Piroska / ピロシュカさん ( 30 代 )。彼女にとって忘れられないハンガリアンの味の一つを自宅で再現。試行錯誤を重ねた末にたどりついたレシピ、その際のコツも惜しまずお届けします。
2020.06.10 鷲尾亜子
ハンガリー生活では頻繁に登場する『 ポガーチャ ( pogácsa )』。塩味のスコーンとでも言いましょうか。どこでも買えますが、作るのも実はそれほど大変ではありません。その中でも「 世界一簡単( おそらく ) ! 」という、カッテージチーズ入りポガーチャの作り方をアスパラガスさんに紹介してもらいます。
2020.05.13 healthnote.hu_maruri
パン作り、挑戦してみたいけれどハードル高そう…。しかもハンガリーでとなると材料調達から不安と尻込みしている方々にもうってつけの記事です。今回作り方やポイントを紹介してくださるのは aska さん ( 40 代、在住 18 年 ) 。自宅で簡単、しかも親子でも楽しめるので、ぜひお試しください。
2020.05.08 武田友里
当地で Tea ( テア / 日本語 : お茶 ) として飲まれている薬草、市販薬にも含まれているハーブを主にリストアップしています。薬局などでのお買い物時に役立つ用語集に、効能早見表付きです。
2020.04.24 武田友里
ハンガリーでは、オーガニック系のお店以外に、大型チェーンのドラッグストアでも見かけるようになったヤギミルク石鹸。乾燥肌や敏感肌向けとして、注目されています。そのやぎのミルクが秘めたパワーや実際に使ってみた体験談をご紹介します。
112 ( Central Help Number )
⇒ 救急車、警察、消防につながります。EU ではどの国でも、この番号です !
救急車 : 104 / 警察 : 107 / 消防 : 105
Tourist Police ( 24 時間 ) : + 36 1 438 8080
⇒ 観光中に財布を盗まれた等、トラブルが発生した場合、Tourist Police ( ハンガリー警察観光客窓口 ) が英語で対応します。
Magyar Autóklub Help Number : 118
⇒ 24 時間緊急自動車修理・レッカーサービス ( ハンガリー国内 )
リスト・フェレンツ国際空港 ( Budapest Airport )
– Lost luggage : + 36 1 296 8797
– Call Center : + 36 1 296 7000
ヨーロッパ在住者、または旅行者のための無料健康相談を行っています。( ここをクリックで予約フォームへ )
※ あくまでも健康についての相談であり、診察・診療ではありません。
ハンガリーで安心して生活を送るため、医療・健康・安全関連の情報を提供・共有できる場をつくりました。毎週水・金に新着・更新記事を掲載しています。既にハンガリーに住んでいる方々、そしてこれからいらっしゃる予定の方々、またハンガリーにご関心のある方に読んでいただければ幸いです。有志で始まった当プロジェクトに協賛、ご支援いただける方を随時募集しております。