ハンガリーでは何も考えずに水道水を使っていると、シャワーの穴が詰まったり、アイロンがダメになったりします。
電気ケトルも、底に白い結晶のようなものがびっしり。
原因は、「 硬い水 」
硬水のため、すぐに「 ライムスケール ( 水垢 ) 」ができてしまうのです。日々の予防法と、それでも付着してしまったときの落とし方についてお届けします。
予防 ① 特別な水
私の住むブダペスト近郊の村は、国内でも最も水が硬いと言われる地域。
そのため家庭用の大きなタンク状の軟化装置を設置する家が多く、我が家も然り。しかしそれでも完全に日本の「 軟水 」のようになるわけではなく、ライムスケールができます。
日本語では「 水垢 」と一般的に呼ばれますが、石灰なので不衛生ということはありません。
エスプレッソマシーンに至っては、ある日、変な音を出して動かなくなってしまいました。
単なる機械の故障かと思い修理に持っていくと、原因は「 水 」とのこと。ライムスケールが小さな部品をダメにしてしまったのです!
そこで今後の予防として言われたのが、水道水ではなく
◎ ioncserélt víz ( イオン交換水 )
◎ desztillált víz ( 蒸留水 )
を使うこと。ライムスケールの原因となるカルシウムなどが除去されています。
イオン交換水 : 水道水に含まれるイオン性不純物を、「 イオン交換樹脂 」内にあるイオンと交換してできた水。結果、水以外の不純物が取り除かれることになります。
蒸留水 : 水道水を加熱・沸騰させ、いったん気体となった水蒸気を冷却して液体に戻したもの。水以外の不純物が除去され純度が高まった水のこと。
これらを使うようになってから、コーヒーマシンは毎日、問題なく動くようになりました。アイロンのスチーム噴射口が詰まることもなくなり快適です。
やはり、ついてしまったものを取り除くよりは、まずつかないように予防策を取るほうが断然ラク!
これらの水は、大きめのスーパーやドラッグストアで入手可能です。ガソリンスタンドではかならず置いてあります。
イオン交換水や蒸留水が飲用として適切かどうかについては、ネットでは情報が溢れており、絶対的な答えは見つかりません。ここでは、ハンガリーの国立公衆衛生・医療サービス ( ÁNTSZ ) の見解を要約してご紹介します。
ÁNTSZ … Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat の略称
どちらも飲用可能。ただし、長期間に渡り、常にこれだけを飲むことは薦めていません。
これらの水は、水道水には含まれるミネラル分 ( カルシウムやマグネシウムなど ) を除去、またはイオン交換をして違うものになっているため。長らく飲み続けると、体内のミネラルバランスが壊れる恐れあり。
結果として、倦怠感や疲労感につながり、長期的には骨密度の減少まで引き起こす可能性もあるとのこと。
乳幼児、高齢者にはイオン交換水の長期飲用は、勧められていません。一方、蒸留水の長期飲用については、別途ミネラルをきちんと摂取しているときのみ、としています。
予防 ② 大型家電の場合
次に、大型の家電製品の予防方法について。
さすがに洗濯機や食器洗い機に、イオン交換水や蒸留水を、というわけにはいきません。
( ハンガリーでは食洗機の普及率は年々上昇しており、現在は 5 世帯に 1 世帯以上。外国人駐在員向けのアパートであればほとんどついています。)
そんなときに使うのは、水の軟化剤 ( vízlágyító、ヴィーズラージトー ) 。
洗濯機 ( mosógép )、食洗機 ( mosogatógép ) で、それぞれ専用の軟化剤があり併用は不可。
食洗器の場合は通常、「 軟水効果のある塩 ( vízlágyító só ) 」、または単に「 塩 ( só ) 」と呼ばれています。
付着してしまったらコレで!
予防はしていても、ライムスケールがつくことはあります。
ただ、固まって堆積した石灰は、普通の食器洗い用洗剤でゴシゴシしても落ちません! タワシを使った暁には、傷がついてしまうだけ。
まさに「 化学反応 」を起こし、溶かして除去するのが基本。洗剤や天然のものについてご紹介します。
① 洗剤
“ vízkőoldó ( ライムスケール溶解 ) ”と書いてある製品を選びましょう。
代表的なブランドは Cillit 、Cif など。その他、カエルマークの Frosh からもお酢入りの洗剤が販売されています。
ライムスケールにそのまま振りかけると、あらら不思議、ジュワジュワと溶けていきます!
② ライムスケール溶解専用
その名の通り、“ vízkőoldó ”として売られています。薬局にでもありそうな「 化学薬品 」といった感じ。実際、匂いもきつく薬品のようです。
成分を調べたところ、sósav ( 塩酸 ) タイプが主流。
お値段は、洗剤の 3 分の 1 ほど。ただ、取り扱う際には手袋を着用するなど、十分気を付けてください。
また、ライムスケール除去後は、入念に洗い流しましょう。さらに小さなお子さんには十分お気を付けください。
エスプレッソマシーンやコーヒーメーカー、アイロン専用のものもあります。
③ 自然のパワー
手強いライムスケールと戦える天然の代表選手は、この2つ。
◎「 お酢 ( ecet ) 」
◎「 クエン酸 ( citromsav ) 」。
洗剤や「 薬品 」のようなものを使うことに抵抗のある方にお勧めです。
しかもお酢は 1 リットル 200 Ft ( 約 80 円 ) 前後から、どこのスーパーでも買えます。クエン酸はネットやオーガニックショップ ( Bio Bolt ) などで購入可能。500 グラム ( 粉末 ) で 600 Ft 前後。
( Ft = ハンガリーフォリント 100 Ft = 約 40 円 2018 年 11 月現在 )
ハンガリー人の友人らに聞いてみると、利用法は様々です。ここでは例として、女性向けサイト Femina.hu で見つけた方法をご紹介します。
お酢 300 ml
水 300 ml
塩 小さじ 1.5
1. お酢と水を混ぜ合わせ、沸騰させます。その際、塩を投入。
2. 冷めたらペットボトルに保存して、必要な時に使います。
3. 使うときは、ライムスケールにそのままかけて 30 分 ~ 1 時間放置。その後ふき取り、冷水で流した後、乾燥。
来月は、お洗濯にテーマを絞って記事を掲載します。「 白い物は白いままで!」という切なる思いを込めて、FB コメント欄で読者の皆様から届いたお知恵もご紹介する予定です。