CATEGORY 家庭の知恵袋

ハンガリーの家庭療法

家庭の知恵袋

ハンガリー料理の王様『グヤーシュ』を作ってみませんか?

ハンガリー料理の王様、『グヤーシュスープ』。 牛肉をパプリカ粉でじっくり煮たスープは味わい深く、日本人の口にもよくあいます。そんなグヤーシュを自宅で作ってみませんか? 実は意外に簡単で、カレーを作るくらいの気軽さでできるのです! レシピと、グヤーシュにまつわる話をお届けします。

お薬 & お役立ちグッズ

母乳育児の強い味方、ハーブティ & ビール !?

ドラッグストアなどのベビーコーナーでよく見かける ❝ Laktoherb ❞。ハンガリーの会社が製造しているハーブティです。いったい何が入っていて、どんな効果が期待できるのでしょうか? ここではその Laktoherb に加えて、他にも特に授乳中のお母さんに嬉しい幾つかのお茶やビール ( !? ) もご紹介していきます。

体験談

ハンガリーで極上焼き魚♬ プロに教わりました

海外で、時々無性に食べたくなる美味しい焼き魚。幸いなことに、ハンガリーでも最近はスーパーで生のサーモンが手に入るように。魚焼きグリル器がなくても、ふっくらジューシーに焼けますよ♬ しかも超簡単‼ 料理のプロで「 日本食普及の親善大使 」でもあるスティーブンソン真紀さんに教わり、実際に作ってみました。

ドラッグストア情報

布類の気になるニオイや汚れ、これですっきり!

洋服などの「消臭」、そしてついでに「除菌」もできるスプレーはハンガリーにもあるのでしょうか。当地で似たような製品がないか探してみました。そして、布製品の汚れを落としてくれる便利アイテムについても調査!その結果、ありました!これらがあれば、日本製品がなくてもなんとかなりそうです。最後には昔ながらの知恵袋についてもご紹介します。