CATEGORY 家庭の知恵袋

ハンガリーの家庭療法

体験談

ハンガリーで極上焼き魚♬ プロに教わりました

海外で、時々無性に食べたくなる美味しい焼き魚。幸いなことに、ハンガリーでも最近はスーパーで生のサーモンが手に入るように。魚焼きグリル器がなくても、ふっくらジューシーに焼けますよ♬ しかも超簡単‼ 料理のプロで「 日本食普及の親善大使 」でもあるスティーブンソン真紀さんに教わり、実際に作ってみました。

ドラッグストア情報

布類の気になるニオイや汚れ、これですっきり!

洋服などの「消臭」、そしてついでに「除菌」もできるスプレーはハンガリーにもあるのでしょうか。当地で似たような製品がないか探してみました。そして、布製品の汚れを落としてくれる便利アイテムについても調査!その結果、ありました!これらがあれば、日本製品がなくてもなんとかなりそうです。最後には昔ながらの知恵袋についてもご紹介します。

家庭の知恵袋

チチョーカ ( 菊芋 ) は貧乏人向け? トンデモない!

この季節、八百屋さんでcsicsóka ( チチョーカ ) と呼ばれる野菜を見かけます。和名は菊芋 ( キクイモ ) 。ハンガリーでは昔、「 貧乏人のじゃがいも ( szegények krumplija )」と言われ、じゃがいもを買えない人が買う「 偽じゃがいも 」と見下されていたそう。でもそんなことはありません!