言葉の知らない外国のスーパーに行って、「 いったい何の食べもの？ 」となることはありませんか？　肉の部位は、その代表例。私自身、最初はチンプンカンプンでした。今回は最終回、牛肉編です。国産牛の知っておいた方が良い情報もお届けします！