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家庭の知恵袋

ハンガリー料理の王様『グヤーシュ』を作ってみませんか?

ハンガリー料理の王様、『グヤーシュスープ』。 牛肉をパプリカ粉でじっくり煮たスープは味わい深く、日本人の口にもよくあいます。そんなグヤーシュを自宅で作ってみませんか? 実は意外に簡単で、カレーを作るくらいの気軽さでできるのです! レシピと、グヤーシュにまつわる話をお届けします。

暮らし情報

サロンツコルでハンガリー流にツリーを飾ってみよう

大人になっても何だか楽しいクリスマス ♪ そんなワクワク気分を盛り上げてくれるクリスマスツリー。実は、ハンガリーのツリーには、ある特徴があります。その立役者となるのが、甘くて可愛いデコレーションチョコ「 サロンツコル 」。その飾り方や老舗のハンガリー産ブランド、また変わり種や 2020 年人気ランキングをお届けします。最後には、お買い物時に役立つ用語付きです。

お薬 & お役立ちグッズ

[PR]国も認める一流ブランド直営サロンで、お肌にご褒美を

ハンガリー発のエステティックブランド Ilcsi ( イルチ )。自社農園で手仕事にこだわり、ハーブや果実、野菜などをオーガニック栽培しています。それらを使用し、植物が本来持つパワーを余すところなく引き出す独自製法を守り続け、数多くの上質なスキンケアグッズを生み出してきました。2018 年には設立 60 周年を迎え、国からはハンガリーの優れた美容ブランドと表彰されるまでに。今では、世界からも注目されるブランドです。そんなこだわりぬいた製品を使ったイルチ直営サロンに、ハンガリー国立バレエ団ダンサーの浅井友香さんと訪れました。